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ISO22000认证是描述食品安全管理体系要求的使用标准。ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。
食品企业在向认证机构申请ISO22000食品安全管理体系认证时候,认证机构会要求企业提交资料评审,评审通过后预安排审核的日期。
正常情况下,企业在提出认证申请的时候,应该是体系导入已经差不多了,认证机构要求提供的资料应该都没有问题的。
主要需要提交的资料如下,以便认证机构总体评估企业是否已经做好准备,可以接受审核了:
1、质量手册;
2、程序文件;
3、食品安全计划;
4、企业平面图;
5、法律法规清单;
6、企业相关的设备清单、实验室检验设备清单等;
7、企业资料、营业执照、生产许可等资料。
随着经济**化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来操作、**、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。
ISO22000认证体系作用:
1、降低商业风险;
2、增加市场机会;
3、稳定产品质量;
4、改善内部运营;
5、降低总体成本;
6、减少法律和保险支出;
7、客户的要求。
ISO22000认证适用行业:所有取得合法机构身份的企业与机构均适用,包括但不限于:种植、养殖、初级加工、生产制造、分销、零售,一直到消费者使用,其中也包括餐饮。另外,与食品生产密切相关的行业也可以采用这个标准建立食品安全管理体系,如配料、食品添加剂、食品设备、食品包装材料、食品清洁服务、清洁剂、贮藏、运输、兽药等。
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单位注册资金未知。
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